Alimentaire
OMNICUISEUR VITALITE - Stand N° 52/53
L’indispensable dans la cuisine !
Cuisiner facilement des repas sains et gourmands au quotidien ? C’est enfin possible !
Grâce à l’Omnicuiseur Vitalité, un concept unique de cuisson basse température, vapeur et dorage pour se régaler au quotidien.
Ultra simple, TRES ECONOMIQUE, nomade et si pratique ! Un appareil “Tout en 1” pour réaliser des recettes jusqu’à 10 pers.
Fabrication française, éco-responsable, garantie 15 ans.
Animation culinaire tous les jours à 11h30 sur notre stand.
www.omnicuiseur.com
AGRICOLA SAN LORENZO - Stand N° 123
Saucissons & Fromages Bio de l'Italie
CUISINE INDIENNE - Stand N° 131
Restauration Indienne Bio
CAFÉS CHARLES - Stand N° 132
Découvrez les Cafés Charles sur le Bar du Salon mais aussi, bières, boissons…
LES DELICES DE SOWEN – Stand N° 133
Dégustez un véritable Aligot Bio !
L'aligot est une spécialité culinaire rurale traditionnelle française originaire de l'Aubrac, à cheval sur l'Aveyron, le Cantal et la Lozère. À base de purée de pommes de terre, de tome fraîche ou "tome d'aligot", de crème, de beurre et d'ail, accompagné de saucisse.
Crêpes sucrées
MANGE TON BOL – Stand N° 134
Nous vous proposons des Pokés Bols à base de produits Bio, servit dans des bols réalisés par nos soins avec la farine bio du Domaine des Mûres à Bourg Saint Andéol que vous pouvez manger !
Nous vous ferons découvrir : Le Végétarien (Quinoa curcuma, lentilles vertes cumin coriandre, Endives et pommes, Betteraves au balsamic, salade verte, sauce blanche aux herbes), Le Ceviche avec la truite d'Ardèche, l’Ardéchois avec Chèvre, Miel, Châtaignes, Le Boeuf "Aubrac" et aussi un Poké Bol enfant !
Nos légumes proviennent de la Plaine de Marvignes avec Pierre et les Frères Royé à Rosières au Domaine de Mercoire (AB)
Le Marché des Producteurs
Afin de favoriser le développement économique local tout en répondant à une demande de la clientèle, nous avons créé ce marché de producteurs.
Lors de ce rendez-vous, les visiteurs en quête d’authenticité pourront venir découvrir et déguster des produits du terroir (traditionnels, anciens ou bio), directement proposés par des producteurs : fruits et légumes, fromages, miel, vin, huile d’olive, confitures, jus de fruits, biscuits, spiruline, pain, plantes aromatiques… et ce toujours dans une ambiance très conviviale. Tous les producteurs présents sur notre marché se sont engagés à vendre uniquement des produits issus de leur récolte ou de leur production : c’est la garantie pour les consommateurs de trouver des denrées de saison de première fraîcheur avec le meilleur rapport qualité/prix tout en partageant le savoir-faire de véritables professionnels de la filière agricole.
Si vous souhaitez retrouver le bon goût des produits frais, manger sain et soutenir les producteurs locaux, n’hésitez pas à venir les rencontrer !
Le meilleur accueil vous y sera réservé et ils sauront vous conseiller dans vos choix !
BAUCA – Stand N° MP 01
Membre de la coopérative TerraCoopa à Montpellier, je propose des gâteaux de voyage (madeleines, barres de céréales, cookies, tartelettes caramiels…), ainsi que des jus frais, des smoothies et des tisanes.
bauca.fr
LHERBIER - Stand N° MP 02
Nous sommes une petite exploitation familiale, installée depuis 1998.
Producteurs, Récoltants, Transformateurs, de Plantes Aromatiques, de Petits Fruits (framboises, cassis mures, groseilles, aronia, goji, kiwi, fruitiers poiriers, pommiers, cerisiers, cognassiers, pruniers).
L'Herbier de Marie, c'est une petite exploitation agricole dans l’Ain, familiale, installée en 1998.
Nous sommes Marie et Pascal, passionnés, et qui, après une formation d’aromathérapie dans les années 2000, nous sommes consacrés à l’exploitation de plantes aromatiques. Nous avons l’Amour de la nature, des plantes, des produits authentiques, et tenons à inscrire nos cultures et notre savoir-faire dans une démarche de développement durable et de permaculture.
Ainsi, avec amour, passion et travail, sommes-nous devenus experts dans ces domaines. C'est maintenant dans les montagnes de Haute-Savoie que nous cueillons et récoltons avec respect les plantes sauvages. Evoluant dans leur environnement naturel, nous sommes assurés de leur pureté et de l'énergie qu'elles enferment. Car c'est un fait, certaines plantes sont trop sensibles pour être délocalisées. En les récoltant dans leur élément elles conservent toutes leurs vertus.
www.lherbierdemarie.com
NEPAL DREAM TEA - Stand N° MB 23
Thés naturels du Népal, pochette tissu soie et coton.
Découverte et dégustation des variétés proposées
www.nepaldreamtea.com
LES MIELS DU VIGNAL - Stand N° MP 05
Situé en Cévennes Lozériennes, pays d’une richesse florale rare, je propose des miels d’exception en agriculture biologique.
Le miel récolté est mis en pot sans transformation, ajout ou chauffage. Le miel toujours liquide à l’extraction, va évoluer, se transformer : cela s’appelle la cristallisation. Crémeux pour le lavande, granuleux pour la garrigue, liquide pour l’acacia, chaque miel a son identité. Je vous propose de les découvrir, brut et naturel.
lesmielsduvignal.fr
BOM EARL CHARVIN – Stand N° MB 06
Tisanes, Sirops de plantes, Noix et dérivés
Crème de visage aux plantes, baumes, huiles, savons, sticks
www.bom-cosmetique.com
SPIRULINE CROQU’LA VIE – Stand N° MP 07
Spiruline BIO et paysanne.
Venez découvrir l'aliment le plus complet au monde, la spiruline !
Thomas Level, producteur de spiruline bio à Saint Christol, je vous ferai découvrir autour d'une spinacotta ce super aliment, son origine, sa composition, son mode de production et ses bienfaits.
Je vous proposerai des smoothies tonic, des gaufres Croqu' noisettes et d'autres surprises à base de spiruline
www.spirulinecroqulavie.com
LES PRODUITS DE LA VIE - Stand N° MP 08
Ail des ours, pain aux fruits, IBI, Sapori, chips de pommes, livre de cuisine....
Toute la générosité et la richesse du jardin de notre mère la nature, la plus grande et la meilleure productrice d’aliments sains et savoureux.
www.produits-de-la-vie.com
LA FERME DES PLAISIRS SIMPLES - Stand N° MP 09
Retrouvez nos huiles essentielles et nos hydrolats (ou eaux florales) en bio, direct producteur en Ardèche.
Mais aussi : le miel, les bougies, les baumes, les sels aromatisés...
Agriculture biodynamie Demeter - Apiculture respectueuse en Ardèche
www.lafermedesplaisirssimples.com
NATURAL COOK 30 - Stand N° MP 10/11
Natural cook espace cuisine, cuisson sans matière grasse, sans PFOA,
pierre céramique. Garantie 25 ans.
www.naturalcook30.com
APÉRITIFS SAUVAGES - Stand N° MP 13
Fabrication artisanale d'apéritifs biologiques à base de fleurs et de fruits, jus de pommes, confitures...
www.laseve.bio
MAISON GRASSET - Stand N° MP 14/15
Le Boulanger Bio & Gourmet
Révéler toutes les saveurs du Pain, honorer une tradition boulangère historique, respecter l’authenticité des produits, dévoiler au gourmands une diversité de goûts classiques et originaux, valoriser les farines et les céréales biologiques pour obtenir des pains et des viennoiseries d’exception…
Telles sont les valeurs auxquelles les artisans boulangers Grasset s’attachent pour vous offrir au quotidien des produits de haute qualité.
www.maison-grasset.com
AU FIL DES SAVEURS - Stand N° MB 16
Mélanges culinaires salés et sucrés naturellement sans gluten, prêt à cuire, Chocolats épices, aliments crus, recettes véganes, vinaigres…
www.aufildessaveurs.fr
GOURMANDISES DE JERO - Stand N° MB 17
Bar à cookies salés et sucrés
Nos kits de pâtisserie sont sans conservateur ni additif, dans des emballages écologiques et recyclables.
Cuisinez vos cookies en moins de 1/2h chez vous, au bureau, chez des amis, en vacances...
Il vous suffit de rajouter du beurre et un œuf et de profiter de cette bonne odeur qui sort du four. Dégustez vos cookies encore tièdes, croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur !
Libérez-vous de la charge mentale des gouters/desserts/encas de vos proches et impressionnez-les avec des cookies dignes d’un professionnel de la pâtisserie !
www.lesgourmandisesdejero.com
CORSE PARADIS BIO - Stand N° MB 18
Produits corse, vin, confiture, charcuterie, fromage de brebis au lait cru.
ESPRIT CUISTOT - Stand N° MP 19/20
Céramique culinaire de qualité pour une cuisson douce saine et naturelle.
www.espritcuistot.com
LES PLANTES D’ISA - Stand N° MB 21
Les Plantes d’Isa près d’Alès est une Productrice de plantes aromatiques diversifiées et de plantes médicinales Bio.
Isabelle Florins, gérante de l’herboristerie, s’est lancée dans la production locale et artisanale suite à une reconversion réussie. Travaillant anciennement dans la grande distribution, elle a décidé de se reconvertir pour revenir à l’essentiel et travailler la terre, vendre des produits qui ont vraiment du goût et dont elle peut contrôler la composition.
Amoureux des Cévennes, Isabelle et son mari sont venus habiter dans la région afin de se lancer dans ce projet fou. Aujourd’hui épanouie, Isabelle travaille au quotidien à la récolte et à la transformation de ses plantes aromatiques et médicinales, pour en faire des produits sains, locaux et de grande qualité.
www.lesplantesdisa.fr
CHATAIGNES ROUVIERE - Stand N° MP 23
Tous nos produits sont à base de châtaignes des Cévennes issus de ma production bio et transformé par mes soins : Châtaignes, crème Nature et vanillé, farine, miel, Sirop & Liqueur, gâteaux…
www.chataigneraiedelarouviere.com
ANESSENCE - Stand N° MB 24
C’est une marque de cosmétiques et soins à base de lait d’ânesse créée en 2013 à Ribaute Les Tavernes (Gard).
Je m’appelle John Bellec et je suis passionné par le lait d'ânesse depuis de nombreuses années.
J’ai plus de 15 ans d’expérience dans le domaine de l’élevage des ânes.
Plus que cette passion, je voulais vous faire découvrir la qualité du lait d’ânesse dans les cosmétiques et soins du quotidien.
www.anessence.fr